Page 11 - Mann Ki Baat January, 2023
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G20 आ्ोजनों में ए् आ्ष्यण बने हुए हैं समलेटि
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व्जन उिमें शयासमल होते हैं। ्हयाँ बया़जयार है, तो आप् मन में क्या ््याल आतया
िे बनी सखचड़ी, पोहया, खीर और रो्टी ् े है? सवयाभयासव् है, गोवया ्या नयाम आत े
ियाथ ही रयागी िे बने पया्िम, पूड़ी और ही िबिे पहले ्हयाँ ्ी खूबिूरत
डोिया जैिे व्ंजन भी परोिे जयाते हैं। G20 ्ॉस्टलयाइन बीचेज़ और पिनदीदया
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् िभी वेन् पर समलेटि एगजीसबशन में खयानपयान ्ी बयातें ध्यान में आने लगती
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समलेटि िे बनी ह्थ सरिकि, िीरर््ि हैं, लस्न गोवया में इि महीने ्् ऐिया
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और नूड्ि ्ो शो्ि स््या ग्या। हुआ, जो बहुत िस््य्ों में है। आज ‘मन
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दसन्या भर में इसड्न समशि भी इन्ी ्ी बयात’ में, मैं इिे आप िब् ियाथ
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लो्सप्र्तया बढ़याने ् सलए भरपूर प्र्याि ियाझया ्रनया चयाहतया हँ। गोवया में हुआ ् े
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्र रहे हैं। आप ््पनया ्र ि्ते हैं इवें्ट है – पप्यल िस्ट, इि िस्ट ्ो 6 ि े
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स् देश ्या ्े प्र्याि और दसन्या में बढ़न े 8 जनवरी त् पणजी में आ्ोसजत स््या
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वयाली समलेटि ्ी सडमयांड, हमयारे ्ो्ट े ग्या। सदव्यागजनों ् ्््याण ्ो ल्र
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स्ियानों ्ो स्तनी तयाकत देने वयाली है। ्ह अपने-आप में ए् अनूठया प्र्याि
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मुझे देख्र भी अच्या लगतया है स् आज थया। पप्यल िस्ट स्तनया बड़या मौ्या थया,
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सजतने तरह ्ी नई-नई चीज़ समलेटि इि्या अनदयाजया आप िभी इि बयात ि े
िे बनने लगी हैं, वो ्ुवया पीढ़ी ्ो भी लगया ि्ते हैं स् 50 ह़जयार िे भी ़ज्यादया
उतनी ही पिनद आ रही हैं। इ्टरनेशनल हमयारे भयाई-बहन इिमें शयासमल हुए। ्हयाँ
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इ्र ऑफ़ समलेटि ्ी ऐिी शयानदयार आए लोग इि बयात ्ो ल्र रोमयासचत
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शुरुआत ् सलए और उि्ो लगयातयार थे स् वो अब ‘मीरयामयार बीच’ घूमने ्या
आगे बढ़याने ् सलए मैं ‘मन ्ी बयात’ ् े भरपूर आननद उठया ि्ते हैं। दरअिल,
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श्रोतयाओं ्ो भी बधियाई देतया हँ। ू ‘मीरयामयार बीच’ हमयारे सदव्याग भयाई-बहनों
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् सलए गोवया ् एकिसिबल बीचेज़ में
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मेरे प्यारे देशवयासि्ो, जब आपि े िे ए् बन ग्या है। ्हयाँ पर सक्र््ट
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्ोई ्टररस्ट हब गोवया ्ी बयात ्रतया ्टनया्यमें्ट, ्टबल ्टसनि ्टनया्यमें्ट, मैरयाथन
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